Biomasse : Vinea Énergie décarbone les exploitations viticoles

La société Vinea Énergie est née en 2020 d’un double constat réalisé dans la sphère familiale : Alice Shaw, qui organise des dégustations de vin à domicile pour sa propre entreprise, voit les vignerons avec qui elle travaille confrontés au problème de l’arrachage de ceps : qu’en faire sachant que les brûler à l’air libre a un impact CO₂ considérable ? Selon les estimations, chaque vigneron arrache entre 3 % et 5 % de ses ceps chaque année, que ce soit pour supprimer les “manquants” (ceps malades) ou dans le cadre de l’arrachage parcellaire nécessaire au maintien de l’âge moyen du vignoble. Mais, en moyenne, un hectare arraché brûlé correspond à une émission de 18 tonnes de CO₂, l’équivalent de 93 000 km parcourus en voiture. De son côté, son beau-père, spécialiste de l’audit et du conseil en thermique de bâtiments, voit les problèmes récurrents d’approvisionnement des ...