Agriculture 
Course à l’éthanol cellulosique aux Etats-Unis(2)
Une quinzaine d’entreprises en Amérique du Nord se sont lancées dans la course à l’éthanol cellulosique, qui est tiré de toutes sortes de déchets végétaux: paille de blé, tiges de maïs, copeaux de bois ou encore switchgrass, une haute graminée nord-américaine, riche en cellulose.
Un biocarburant bien plus prometteur que celui tiré du maïs, qui concurrence [...]
Après la crise alimentaire, la crise de l’eau ?
mardi 03 juin 2008Le gaspillage de l’eau tout au long du circuit alimentaire - des champs à la cuisine des consommateurs - fait planer le risque d’une pénurie dans les prochaines décennies. L’agriculture mondiale utilise plus de 70% des ressources disponibles en eau douce, selon la FAO. Mais la moitié de l’eau nécessaire à la fabrication de produits [...]
Avis d’expert : l’éthanol, le mauvais choix
samedi 03 mai 2008Le “J’accuse” de deux experts américainsLester Brown (ci-contre), président du Earth Policy Institute, organisation américaine de défense de l’environnement respectée, et Jonathan Lewis, expert du climat à l’organisation Clean Air Task Force, accusent la production d’éthanol des Etats-Unis de dégâts majeurs: hausse des prix alimentaires, famine, déforestation, pollution accrue et — un comble — quasiment [...]
Combien pour sauver la planète ?
samedi 15 mars 2008La mise en place d’actions ciblées de protection de l’environnement coûterait un peu plus de 1% du PIB mondial d’ici à 2030, soit quelque 700 milliards de dollars.
Au lieu de croître d’environ 99%, le PIB mondial ne progresserait «que» de 97%. Soit un impact de 0,03 point de pourcentage de moins par an d’ici [...]